ラタトゥイユ

ラタトゥイユってこんな感じ？

どうも苦手分野のお料理です＾＾；

塩麹で味付けをしてみました。

昨日　産直市場で夏野菜をいっぱい買ったので　それを使って作ってみました。

私以外の家族は　こういうお料理見向きもしてくれなかったので

ほとんど作ること無かったんですよねー

でも　ひと夏に一回くらいは作っていました。

今年は今日　作ってみたというわけです。

こんな感じでいいのでしょうかねー

なんか自信がありません。

御意見　お願いします。

そして　ほかにもこんなもの作りました。

こちらは馴染みの味です。

ししとう炒め・オクラのだし浸し・茄子とみょうがの和え物・きゅうりの酢の物

アスパラのだし浸し・茄子のだし浸し

アサイチから汗流しつつ　作ってました。

好きなんですねー　そういう時間。

母の味求めて子供たちはいつ帰ってきてくれるかな〜