昔ながらの・・・
郊外の住宅街に店を構えてもう何年なんでしょうか?
家人が一番好きな味です。
今日 故郷で二人で行ってきました。
11時開店早々に行ったのにもうほぼ満員。
わかる人にはわかる本当に美味しいラーメンなんです。
今の時代 トッピングだとか つけ麺だとか なんかいろいろこだわるけど
私たち人生の半ばを過ぎた人間には シンプルなものがよっぽど美味しいんです!
いろんなものをそぎ落として 麺・だし・それにこだわったものが何よりです。
もちろん おいしくて完食!
メニューも価格もシンプル。
アナログ世代には優しいお店です。
なーんて書くとすごくオバサンみたいだけど 変わっていくことを否定も拒否もしな
い。むしろ付いていく〜
だけど変わらない良さを評価する人ではいたい。そう思います。
昔ながら。。。それは大事に。。。
新しいもの。。。それは受け入れられる。。。
そんな人でいたい。