鯛や平目のお刺身用の柵を昆布に挟んで一晩くらいおくと昆布締めが出来上がります。夫が好きな食べ方なので 時々作ります。お刺身用の鯛の柵 昆布を１枚濡れ布巾でふいて使います 柵を挟んで昆布を折ります ラップに挟んでタッパーウエアで真空状態にして一…
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