お魚屋さんに刺身用ヒラメが柵で売っていました。それもお手頃値段で。。。「そうだ 昆布じめを作ろう！」とひらめき 挑戦してみました。ちなみに 夫は昆布じめが好きなので 買って食べることは良くありますが自分で作るのは初めてです＾＾；柵のヒラメにか…
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