巷で大ブームの塩麹。ツイ友さんもブログ友さんもどんどん使っていらっしゃいます。そういう私も使っています。しかし 今使っている塩麹は瓶入りで売っていたもので手作りのものではありません5本目の塩麹 これも今日使い切りました。作ろうかどうしようかず…
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